こんにちはUNOです。

東京都文京区の本駒込/白山駅にある「中華 兆徳（ちゅうか ちょうとく Chuka Choutoku）」をご存知でしょうか。

兆徳は1991年に来日した店主の朱徳平さんが1995年に開業し、東京 本駒込で長年愛され続ける伝説の町中華です。

町中華の元祖と言っても過言でないくらい、人気なお店なんです。

今回は、人生で一度は食べてみたい「究極の玉子チャーハン と 最強のあんかけ揚げ餃子」がおすすめな「中華 兆徳」をご紹介いたします！

東京メトロ南北線 本駒込駅から中華 兆徳へのアクセス

南北線 本駒込駅の改札を出て、右手側の1番出口に向かいます。

1番出口から地上に出て、右手側の道をまっすぐ進みます。

徒歩1分・130mほどで目的地である「中華 兆徳」に到着です！

都営三田線 白山駅から中華 兆徳へのアクセス

三田線 白山駅の改札を出て、A3 出口に向かいます。

A3 出口から地上に出て、坂道を登ります。坂道を登っている途中、左手にマクドナルドがあれば、正しい道順です。

十字路（信号）を渡り、まっすぐ進めば、目的地である「中華 兆徳」に到着です！

簡単な地図はこちら。

中華 兆徳について

兆徳は1991年に来日した店主の朱徳平さんが1995年に開業し、東京 本駒込で長年愛され続ける伝説の町中華です。

優しいシンプルな味わいでクセになる玉子チャーハンが人気で、連日行列が絶えないお店です。

休日は、オープン前から行列で、1時間待ちは覚悟してください・・・。そのため、平日に行くことをおすすめします。

最近では、テイクアウト専門店舗も本店近くにできたため、”食べたいけど、並びたくない！”という方はぜひ利用してみてください。

メニューはこちら

11:30～14:30のランチタイムであれば、お昼のメニューやお得なセットメニューもあります。

個人的なおすすめは、玉子チャーハン・揚げ餃子・焼き餃子・シューマイ・トマト玉子炒めです。

揚げ餃子は、平日夜と土日祝しか提供されていないため注意が必要です！

シンプルな玉子チャーハンと甘酸っぱいあんかけ揚げ餃子が絶品！

中華 兆徳といえば、やっぱり玉子チャーハン。具材はネギと卵のみを使用。味付けは塩だけという究極。

シンプルだからこそ、わかる。素材の美味しさと技術の高さ。ネギと卵と塩でなぜここまで美味しいチャーハンができるのか、これこそ兆徳の真骨頂。

チャーハンを一口食べると皆、厨房を覗き込み、中華鍋を振う店主に釘付けになってしまいます。

この優しい究極なチャーハンを食べながら、甘酸っぱいあんかけがたっぷりかかった揚げ餃子を食べてみてください。

パリパリした食感、甘酸っぱい餡とジューシーな肉汁が混ざり合い・・・たまりません。

揚げ餃子と玉子チャーハンを交互に食べると、もう病みつきです。

揚げ餃子の餡をチャーハンにかけて味わうのもおすすめします！

この組み合わせを食べたら、「兆徳にまた行きたいな・・・」と思ってしまうでしょう。

まとめ

東京都文京区の本駒込/白山駅にある「中華 兆徳」はいかがでしょうか。ぜひ機会があれば、「中華 兆徳」に行ってみてください。

究極の玉子チャーハン と 最強のあんかけ揚げ餃子があなたを待っていますよ！

Review
餃子満足度： 5 / 5
また行きたい度：4.5 / 5
チャーハン満足度： 4.5 / 5

お店の情報